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El Rol Social de la Lavandina

ENFERMEDADES QUE SE PUEDEN PREVENIR CON EL USO ADECUADO DE LA LAVANDINA.

Según los datos del Ministerio de Salud, en Argentina los casos notificados de enfermedades epidemiológicas van en aumento. Esto refuerza aún más la necesidad de prevenir estas enfermedades con un adecuado uso de la lavandina.
 
HEPATITIS A TUBERCULOSIS
HANTAVIRUS E-COLI (ESCHERICHIA COLI)
MENINGITIS CÓLERA
GASTROENTERITIS  
Para mayor información descarga, La Verdad Sobre la Lavandina

Ver rol social de la lavandina en los medios.

Ver últimas noticias sobre enfermedades epidemiológicas en Argentina
 
HEPATITIS A
Es una enfermedad viral, infectocontagiosa, de estrecha relación con las condiciones sanitarias, de vivienda, de hábitos de higiene y conocimientos de la población para protegerse. Su incidencia crece con las malas condiciones de vida y la pobreza. Se transmite por vía fecal-oral. Cuando está contaminada el agua, ya sea para ingestión o lavado de alimentos, puede producir epidemias.
Se desarrolla en el conurbano bonaerense y las provincias de Tucumán, Corrientes, San Luis, Santiago del Estero, Catamarca, Río Negro y Entre Ríos.
Aunque puede aparecer en cualquier momento del año, su pico de mayor incidencia es en primavera y otoño.
Durante el 2004, el índice de crecimiento de la enfermedad aumentó un 25%. Actualmente se registran entre 40 y 100 casos cada 100.000 habitantes; y a los 10 años de edad, el 40% de los chicos ya la contrajo.
El virus puede encontrarse en superficies que estuvieron en contacto con comida o agua no potabilizada, y los síntomas pueden incluir fiebre y malestar abdominal, seguidos por varios días de ictericia (coloración amarilla de la piel).
Como el virus de esta enfermedad se elimina por materia fecal, resulta de suma importancia intensificar las medidas de higiene personal, de la vivienda y de las instituciones.

Prevención

Intensificar el lavado de los utensilios y vajilla de uso exclusivo del paciente. Lavarlos y remover cualquier tipo de suciedad, enjuagar y luego sumergir durante 5 minutos en una solución preparada de 1 taza de lavandina de marca reconocida en 5 litros de agua. Enjuagar bien y dejar secar.

Extremar las medidas de higiene de la ropa personal y de cama.

Aumentar las medidas de higiene en los sanitarios o elementos que los reemplacen (chatas, papagayos, etc.), mojando bien las superficies con una solución de una taza de lavandina de marca reconocida en 5 litros de agua durante 5 minutos.

En la escuela, los baños deben higienizarse después de cada recreo con una solución de una taza de lavandina de marca reconocida en 5 litros de agua durante 5 minutos para los pisos, paredes y sanitarios. Los inodoros deben ser limpiados primero y luego verter una taza de lavandina, cepillar, dejar que actúe durante 5 minutos y luego descargar.

HANTAVIRUS
Los Hantavirus son virus de diseminación mundial, transmitidos por roedores, que causan diferentes enfermedades, según el tipo de virus y el lugar del mundo donde se adquiere la infección.
En nuestro país, afectan el pulmón y producen un cuadro de insuficiencia respiratoria grave, con alta mortalidad. El 50% de los enfermos fallece.
Se los encuentra en Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos, Salta, Jujuy, Río Negro, Chubut y Neuquén. Su desarrollo aumenta significativamente durante la primavera y el otoño; y por lo general, afecta a los adultos jóvenes y trabajadores rurales.

Prevención

Ventilar los ambientes cerrados.

Reparar agujeros y grietas.

Mantener el área libre de roedores a través de la higiene y la desratización frecuentes.

No dejar elementos abandonados en depósitos o galpones que los roedores puedan utilizar como refugio.

En zonas donde se hayan detectado roedores o sus excretas, colocar tramperas en toda el área hasta que desaparezcan los roedores.

No tocar los roedores atrapados antes de rociarlos con una solución de 1 parte de lavandina de marca reconocida en 9 partes de agua, y esperar por lo menos 30 minutos. Luego retirar la trampera con guantes y colocarla en doble bolsa de residuos (una dentro de la otra) bien cerradas. Posteriormente incinerar el contenido o enterrarlo a 45/60 cm de profundidad.

Limpiar las excretas de los roedores con un trapo embebido en una solución de 1 parte de lavandina de marca reconocida más 9 de agua, dejando actuar durante 5 minutos. Nunca tratar de removerlos con escoba, ya que se aerosolizan los virus.

Antes de entrar en lugares que permanecieron cerrados por mucho tiempo, ventilarlos durante un mínimo de 30 minutos. Luego limpiarlos con un trapo embebido en una solución de 1 parte de lavandina de marca reconocida en 9 partes de agua.

Eliminar los desperdicios en bolsas plásticas y depositarlos en recipientes a prueba de perros y roedores.

MENINGITIS
La Meningitis, también llamada Meningoencefalitis, produce la infección de las membranas que envuelven el Sistema Nervioso Central (SNC), llamadas meninges.
En Argentina se producen 500 casos por año, y mueren dos niños por mes.
Son comunes las complicaciones y secuelas (daños que permanecen durante toda la vida) y, en los casos más graves, puede comprometer la vida del paciente.
La distribución de casos indica que esta patología se manifiesta en todas las edades; sin embargo, el mayor riesgo de enfermar y morir por esta causa se produce en los niños menores de 5 años.
Las vías y formas de contagio son variables, pero en general se puede decir que la forma de contagio más frecuente es la directa: gotas de saliva y secreciones de la nariz y garganta de persona a persona.

Prevención

Limpiar adecuadamente las instalaciones (escuela, u otra institución) en forma diaria. Poner especial énfasis en la limpieza y desinfección de pisos, con una solución de 1 parte de lavandina de marca reconocida en 9 partes de agua).

Limpiar y desinfectar los baños (pisos y paredes) con una solución de 1 parte de lavandina de marca reconocida en 9 partes de agua. Para los sanitarios como el inodoro, limpiar bien y verter 1 taza de lavandina de marca reconocida, cepillar, dejar actuar de 5 a 10 minutos y luego descargar.

Ventilar los ambientes en forma diaria.

No compartir vasos, utensilios, caramelos, toallas, chupetines, chupetes, etc.

Los niños deben poseer su esquema de vacunación completo, con vacuna cuádruple y BCG.

TUBERCULOSIS
La Tuberculosis se contagia, fundamentalmente, por vía aérea, a través de las secreciones que la persona infectada expulsa al estornudar, toser, hablar o reírse. El bacilo sobrevive varias horas suspendido en el aire, lo que le permite invadir nuevos organismos una vez que es expulsado por el portador.
La infección comienza en el momento en que las partículas son inhaladas, se instalan en el pulmón y pueden provocar lesiones en su estructura. Además, la diseminación puede darse a través de la sangre o los ganglios.
En Argentina contraen tuberculosis unas 14.000 personas por año.
Aunque hay tratamientos farmacológicos eficientes, la Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que la tuberculosis es globalmente la causa de casi 2.000.000 de muertes al año. Las deficiencias en la alimentación, en las condiciones de salubridad y el hacinamiento, ayudan a la expansión de la enfermedad. El mayor número de las defunciones se presentan en las regiones menos desarrolladas del mundo.

Prevención

Lavar las manos frecuentemente durante la preparación de alimentos.

Limpiar bien todas las superficies, utensilios y tablas de picar y luego desinfectar con una solución de 1 parte de lavandina de marca reconocida en 9 partes de agua, dejándola actuar durante 5 minutos.

Descongelar la comida en la heladera y no en la mesada.

Las carnes crudas adobadas deben estar dentro de la heladera y no en la mesada.

Mantener la carne cruda separada de los alimentos cocidos y de los otros alimentos que se consumirán crudos.

Nunca colocar alimentos cocidos en recipientes que previamente contuvieron carne, pollo o pescado crudo, sin haberlos lavado y desinfectado.

Cocinar bien las carnes rojas y blancas.

Refrigerar o congelar los alimentos cocidos dentro de las dos horas de haberlos cocido.

Guardar los sobrantes en recipientes pequeños y poco profundos para permitir su rápido enfriamiento.

E-COLI (ESCHERICHIA COLI)

Este germen causa enfermedades que cada vez son más comunes. Se encuentra en superficies que estuvieron en contacto con comida cruda: pollo, huevo, carne, leche no pasteurizada, agua contaminada, jugo de manzana no pasteurizado, verdura mal lavada y manos sucias. Otro hábitat es el agua, sobre todo en cercanía a pozos ciegos. Los síntomas son severos calambres abdominales seguidos de diarreas, náuseas y fiebre.

Prevención

Al momento de manipular alimentos, la higiene de manos es fundamental.

Lavar todos los vegetales y las frutas bajo el chorro de agua potable para eliminar restos de suciedad y luego sumergir en una solución preparada de 10 gotas de lavandina de marca reconocida por litro de agua durante dos minutos. Luego enjuagar bien con agua potable.

Realizar una adecuada higiene y desinfección de las superficies y utensilios entre la manipulación de carnes crudas y carnes cocidas, vegetales u otras comidas listas para su consumo. Dosis recomendada: una solución de 1 taza de lavandina en 5 litros de agua y dejar actuar durante 2 minutos y enjuagar con agua potable.

Conservar los alimentos en recipientes separados para evitar el contacto entre los que están crudos y los cocidos o listos para consumir. Nunca dejar que la carne cruda o sus jugos entren en contacto con alimentos cocidos o con cualquier otra comida que será consumida sin cocción adicional.

Almacenar la carne cruda separadamente en el estante inferior de la heladera o en el sector de la misma destinado a las carnes y mantenerla refrigerada (a temperaturas menores a 5ºC) o congelada en todo momento.

Descongelar los alimentos adecuadamente: durante la noche en la heladera o en el horno a microondas. Si se opta por este último método, cocinar el alimento inmediatamente luego de descongelarlo.

CÓLERA

Es una enfermedad infectocontagiosa causada por un microbio llamado vibrión colérico. El microbio se instala en el intestino de las personas y se elimina a través de la materia fecal, contaminando así las aguas y los alimentos.
Se contagia al beber agua o ingerir alimentos contaminados con materia fecal o vómitos que contiene el vibrión colérico.
Las moscas, cucarachas y otros insectos pueden facilitar la transmisión de la enfermedad.
Los síntomas del cólera son: malestar general, vómitos, diarrea intensa y deshidratación.
En caso de diarrea consultar urgente al médico. Con un diagnóstico temprano y un tratamiento adecuado el cólera es una enfermedad curable.

Prevención

Si lleva agua de una canilla comunitaria o de otra casa: el balde debe estar bien limpio y enjuagado con agua potable. En su casa, mantenerlo tapado.

Si el camión municipal le deja el agua en su casa, es conveniente que los recipientes sean de plástico ó de fibrocemento. Si son de metal, deben estar pintados con brea por dentro.

Los recipientes deben: lavarse una vez por semana y enjuagarse con agua con lavandina (2 cucharadas soperas de lavandina concentrada para un balde de 10 litros de agua, tener tapa o taparlos con nylon, estar elevados del piso aproximadamente medio metro.

Los alimentos que se comen crudos, como vegetales de hojas verdes, (lechuga, acelga, espinaca) y frutas, deberán lavarse cuidadosamente con agua potable (hervida o clorada). Dejar en remojo de 10 a 15 minutos en agua con lavandina (dos gotas de lavandina concentrada por litro de agua) a las verduras que se comen crudas. Si tiene agua potable realizar igual tratamiento. Enjuagar bien.

Cocinar muy bien los alimentos, especialmente pollo y pescado. Los alimentos congelados deben descongelarse completamente antes de cocinados.

Para mayor seguridad, los alimentos deberán consumirse inmediatamente después de cocidos. En caso de guardarlos, antes de consumirlos recalentarlos bien, (70º C), cuidando de calentar todas las partes por igual. Al guardar alimentos cocinados o restos de comida, se recomienda que los mismos se enfríen a temperatura ambiente antes de guardarlos en la heladera.

No guardar restos de alimentos o leche de los lactantes.

Utilizar utensilios limpios cada vez que se cambie de alimento, para evitar la contaminación cruzada (ej. no cortar la verdura en la misma tabla y/o con el mismo cuchillo que se utilice para trozar la carne cocida sin antes lavar los mismos adecuadamente).

Mantener en perfecto estado de limpieza las instalaciones donde se procesan los alimentos.

Renovar con la frecuencia necesaria los repasadores y rejillas utilizados.

Mantener las aberturas con dispositivos adecuados para evitar la entrada de insectos, roedores, pájaros, etc.

Es primordial limpiar y desinfectar los recipientes para residuos en el exterior por lo menos una vez por semana con agua lavandina concentrada al 5% (5Occ.de lavandina por litro de agua) preparada en el momento, cuidando de lavarse muy bien las manos al finalizar. Vaciar los contenedores una vez por día.

GASTROENTERITIS

La gastroenteritis es una infección menor del tracto digestivo, que se produce cuando algunos microorganismos se multiplican con rapidez en el estómago y en el intestino. Aunque, por lo general, está causada por un virus, puede tener otros orígenes, como las intoxicaciones por alimentos contaminados o por medicamentos. La pérdida de apetito y las náuseas, seguidas de diarrea, son los primeros síntomas de una gastroenteritis.

Prevención

Las medidas preventivas a tener en cuenta son:

En los bebes y niños pequeños:

-Darle el pecho
-Si el niño toma leche en polvo, hervir el agua para su preparación y la mamadera durante un minuto antes de cada uso.
-No guardar restos de leche.
-Mantener los baños limpios y la basura lejos de los alimento de los pequeños.

En niños mayores y adultos:

-Lavarse las manos luego de ir al baño y antes de cocinar.
-Lavarse bien las manos especialmente para manipular alimentos -Hervir toda el agua que se consuma.
-Utilizar para beber y cocinar agua hervida o agregarle dos gotas de lavandina por litro de agua y esperar 30 minutos antes de usarla.
-Lavar muy cuidadosamente todos los utensilios antes y después de usarlos.
-Evitar la recreación en playas no habilitadas.
-Ante cualquier síntoma consultar rápidamente con su médico.